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» Centro studi dell'alimentazione
   Presentazione delle attività scientifiche e delle pubblicazioni. News, informazioni sui congressi, ricerca bibliografica online, raccolta di documenti per i medici.
   http://www.nutrition-foundation.it/

» INRAN - Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione
   Offre servizi informativi a cittadini, imprese ed enti pubblici con consigli, strumenti e tabelle.
   http://www.inran.it/

» Istituto di Scienze dell'Alimentazione
   [Avellino] Illustra le attività di ricerca, i seminari e convegni organizzati e le pubblicazioni. Una sezione dedicata ai prodotti caseari tipici della Campania.
   http://www.isa.av.cnr.it/