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Formaggio (7)

Sites:

» Brembana: cucina
Notizie sui formaggi bergamaschi tra i quali il Formai de Mut, e lo Strachì dè Taleggio.
http://www.brembana.info/cucina/mut.html

» Cheese Time
Portale dedicato al mondo del formaggio
http://www.cheesetime.com/

» Formaggi Italiani
Definizione dei formaggi tipo(DOP); elenco dei principali produttori con link ai siti aziendali. Ricette, tagli corretti per ogni tipo di formaggio, curiosità e le news.
http://www.formaggitaliani.it/

» Formaggio.it
Per i buongustai ed operatori. Offre informazioni dettagliate di ogni tipologia di questo alimento.
http://www.formaggio.it/

» GBianchi: formaggi
Articoli che descrivono le tecniche di produzione dei formaggi.
http://www.formaggi.gbianchi.it

» Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi
Sito ufficiale dell'Onaf (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggio)e delle sue delegazioni periferiche. Conoscenza dei formaggi attraverso l'utilizzo della tecnica di assaggio.
http://www.onaf.it/

» Parmigiano Reggiano
Storia, caseifici, ricette, caratteristiche nutrizionali, consorzio e disciplinari, mercato, comunicati stampa, fiere e convegni.
http://www.parmigiano-reggiano.it/

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Last Updated: 2006-05-22 19:32:20

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